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掉马甲
过了腊月二十三就是年,男女老少都停下干了一年的活计,准备过年。
过年要置办年货,要做新衣,要剪窗花,贴对联、福字,挂彩灯等。当中置办年货,除一小部分买现成的外,多数都是自己在家做的,灌腊肠、做熏肉等提前一月个就开始准备,二十三过后主要是张罗新衣服、剪窗花、贴对联福字等。
新衣服是梅苗苗张罗着做的,四个人四套衣服,她总共花了三天时间,这几天时间李秋霜负责打扫卫生,整理院子。
院子裏的草被清理一空,整个院子干干凈凈的,门框窗户各类家具,同样被洗刷得干干凈凈,整个聂家被打扫得仿佛新的一样。
而这三天,聂国宸两父子在水库帮忙捉鱼,领工钱的同时,还能得鱼回家过年。
腊月二十六这天,一家四口一起进城采买过年要买的东西。
两辆自行车,聂世荣两夫妻骑一辆,聂国宸和梅苗苗骑一辆。
自梅苗苗改变了跟聂国宸的相处方式,这一个来月下来,两人的相处比她刚到聂家那会儿自然多了。
当然聂国宸多数时候还是不会主动跟她打招呼,但她有问题问他的时候,他却能很好的回答她,知道她对厨艺感兴趣,他偶尔会给她一两张菜谱。
他给的菜谱都是适合她现在学,且食材不难找到的。
遂平县的粮食作物主要是小麦和玉米,家家户户都以这两种食物为主食,面粉、玉米面正常情况下被拿来做馒头包子、面条,再有就是烙饼子吃。
这些东西就算不用人教,多数人看多了都会做,没什么稀罕的。
聂国宸却给她玉米面威风蛋糕、蛋糕、玉米蛋糕等糕点配方,哪怕没吃过,她也知道这是西点的糕点配方,听起来就很不错。
她没去追问这配方是哪裏来的,而是认真学着做这些糕点,前后试了十几次,总算把这三种糕点都完美给做出来。
自打会做这三种糕点,聂家的早餐就变成每天现挤的牛奶或者羊奶,搭配这三种糕点。
比起顿顿馒头包子面条的,换蛋糕当早点,换换口味,挺不错的。
除去这三道糕点,聂国宸还给了她不少素食菜单。
聂国宸会给她素食菜单是有原因的,遂平县的香油很是有名,用来做素菜味道很是不错。她照着聂国宸给的方子做素菜,味道的确比用锅炒出来的要好。
除此外,这段时日她已经跟她二姨,学会如何做大锅饭。
有这些做前提,等公社建立,食堂建好,她相信谋个厨娘当当不会有问题。
想到这些,梅苗苗由衷感激聂国宸,“谢谢你,国宸哥。”
没头没尾的一句话,聂国宸硬是知道她所想表达的意思,“我只是看你喜欢,刚好又能得到那些东西,就顺手给你,没什么好谢的。”
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